Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy. J. Joyce Blog wolny od reklam.
Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka z krewetek i mango

Przepis na tę pyszną i kolorową sałatkę znalazłam na opakowaniu mrożonych krewetek. Zaintrygowało mnie połączenie krewetek z mango i postanowiłam zrobić tę sałatkę. Jest fantastyczna i zdecydowanie wchodzi do mojego repertuaru.

Składniki (na 2 porcje):

sałata mieszana (u mnie lodowa oraz rukola)

500 g mrożonych krewetek średniego rozmiaru

1 duże mango

1 strąk czerwonej papryki

30 g suszonych pomidorów z zalewy

Dressing:

80 ml oliwy z oliwek

1 łyżeczka musztardy

1 łyżeczka miodu

1 ząbek czosnku

1 łyżka świeżej, posiekanej kolendry (można zastąpić pietruszką)

kilka kropli octu winnego lub sherry

Sałatę opłukaj, osusz, rozłóż na talerzach. Krewetki rozmroź lub przelej wrzątkiem na sicie. Posiekaj paprykę, mango obierz i pokrój w dużą kostkę. Krewetki, mango, paprykę i pomidory rozłóż na sałacie. Wymieszaj składniki dressingu, polej sałatkę i podawaj.

wtorek, 25 stycznia 2011, gania76
Komentarze
2011/01/25 18:53:13
Pięknie się prezentuje :)
-
2011/01/25 19:10:53
Sałatka świetnie wygląda, tyle, że nie nie jadam krewetek. Ale jakbym je czymś zastąpiła to napewno mogłabym ja przygotowac na imieniy, które urządzam w weekend:)
-
2011/01/25 20:37:19
Dla mnie cudowna! Zwłaszcza,że dzisiaj u mnie też krewetki.

kuchennymidrzwiami.blogspot.com/
-
2011/01/25 21:30:36
wygląda fantastycznie, aż sie chce sięgnąć po krewetkę :)
-
2011/01/25 22:04:15
Ładnie, tak kolorowo :) Żebym ja jeszcze się do krewetek przekonała i byłoby ok ;))
Pozdrówki Ganiu:)
Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Materiały (w szczególności: zdjęcia, teksty, multimedia, elementy grafiki) zawarte na niniejszej stronie chronione są prawem autorskim (na mocy: Dz. U. 1994 nr 24 poz. 83, Ustawa z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych). Wykorzystywanie ich w innych serwisach internetowych, na blogach itp. wymaga zgody. Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Akcja: Nie kradnij zdjęć! Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Durszlak.pl Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...