Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy. J. Joyce Blog wolny od reklam.
Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto bez cukru

Przepis na to ciasto znalazłam na blogu Pasieka Dairy. Jak może wiecie, lubię nietypowe przepisy - dlatego zaciekawił mnie właśnie ten, a poza tym, przed latem trzeba nieco schudnąć :) Polecam to ciasto właśnie dla osób, które chcą się odchudzać, a mają ochotę na małe conieco do filiżanki capuccino (oczywiście bez cukru). UWAGA - ciasto wychodzi bardzo wilgotne i ciężkie, dlatego jeżeli nie jesteście pewni właściwości swojego piekarnika, łatwo możecie otrzymać zakalec.

Składniki:

300 g mąki graham (ja użyłam mojego ulubionego rodzaju 1850)

3 łyżeczki proszku do pieczenia

200 ml serka homogenizowanego o smaku naturalnym lub gęstego jogurtu

2 duże jabłka (najlepiej antonówki lub renety - ja użyłam jabłek boskop)

3 łyżki soku z cytryny

łyżeczka cynamonu

1 roztrzepane jajko

100 g suszonej żurawiny

garść orzechów brazylijskich

Jabłka obierz, pokrój i zesmaż na mus, dodając sok z cytryny i cynamon. Mąkę, proszek i żurawinę wymieszaj w misce, wlej jajko, serek i mus jabłkowy, wszystko dokładnie wymieszaj. Ciasto włóż do foremki, na wierzchu ułóż orzechy. Piecz przez 40-50 minut w 190 stopniach. Patyczek wetknięty w ciasto powinien być bardziej suchy niż mokry - wtedy ciasto jest gotowe.

 

piątek, 27 lutego 2009, gania76

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: asieja, *.chello.pl
2009/02/27 19:13:51
piękne to ciasto
dodatek jabłek i żurawiny bardzo mi się podoba
no i to towarzystwo na zdjęciu, ach!:-)
-
majanaboxing
2009/02/28 10:23:54
Ciekawy przepis ! :))) Musi smakować super, znaczy ciasto, nie przepis :))
I cappuccino poproszę do tego :))
Pozdrawiam:)
-
notme-gotuje
2009/03/02 17:14:43
Dietetycznie i smacznie. :)

Pozdrawiam!
-
Gość: Nuna, *.acn.waw.pl
2010/10/06 19:58:22
Chciałam zauważyć, że w serku homogenizowanym też jest cukier i w niektórych paczkowanych żurawinach więc jeśli ma to być naprawdę przepis bez cukru chyba lepiej użyć naturalnego jogurtu bez cukru i żurawiny, w której składzie nie ma cukru
Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Materiały (w szczególności: zdjęcia, teksty, multimedia, elementy grafiki) zawarte na niniejszej stronie chronione są prawem autorskim (na mocy: Dz. U. 1994 nr 24 poz. 83, Ustawa z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych). Wykorzystywanie ich w innych serwisach internetowych, na blogach itp. wymaga zgody. Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Akcja: Nie kradnij zdjęć! Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Durszlak.pl Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...