Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy. J. Joyce Blog wolny od reklam.
Blog > Komentarze do wpisu

Kawowa sałatka z kurczaka z orzechami

Dziś nietypowo, bo bez zdjęcia. Przepis na tę sałatkę znalazłam na blogu Ireny i Andrzeja i śmiało mogę ją polecać wszystkim, którzy lubią połączenie mięsa i orzechów. Niestety zapomniałam sfotografować tę sałatkę zaraz po jej zrobieniu, potem postawiłam ją na stół z zamiarem zrobienia zdjęcia, ale kiedy wreszcie dotarłam z aparatem, okazało się, że salaterka świeci pustkami :) To chyba najlepiej świadczy o smaku tej pysznej sałatki.

Składniki:

4 piersi z kurczaka (lub 1 średnia z indyka)

1,5 szklanki jogurtu naturalnego

3-4 łyżki mocnej kawy

1 łyżka cukru (dałam brązowy)

1,5 szklanki posiekanych orzechów włoskich

4 łodyżki selera naciowego

średni słoik majonezu (ja polecam Kielecki)

sól, pieprz

Pierś z kurczaka pokrój w kostkę. Jogurt wymieszaj z ostudzoną kawą oraz cukrem, polej mięso, rozłóż je w naczyniu żaroodpornym i piecz przez 20-25 minut w 200 stopniach. Potem wystudź mięso i wyjmij z zalewy. Seler posiekaj na kawałki. Wymieszaj z mięsem, orzechami i majonezem. Dopraw do smaku i odstaw do lodówki na kilka godzin.

niedziela, 05 października 2008, gania76

Polecane wpisy

Komentarze
piounek
2008/10/05 16:00:48
A ja polecam "Pomorski". Pozdrawiam
-
grumko
2008/10/05 18:31:10
Bardzo się cieszy, że tak bardzo smakowała!;-)
-
2008/10/05 18:37:53
Nie wyłapałam tego przepisu u Ireny i Andrzeja, ale robie to sobie we wtorek do pracy w wersji zgodnej z Montignaciem!
-
2008/10/05 21:07:51
Mniam, ciekawa jestem jak smakuje ! :)) Szkoda,ze nie zrobiłas zdjecia, ale pewnie byla tak pyszna,ze od razu została zjedzona - to najlepsza reklama! :)
-
edysia79
2008/10/07 23:35:51
Jestem bardzo ciekawa jak smakuje taka kombinacja smaków.
-
Gość: laura, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2008/10/19 16:22:49
Witam, mam pytanie... kurczak w takiej wersji na ciepło...czy ktoś to próbował?
-
2008/10/20 09:18:35
Nie próbowałam na ciepło, ale myślę, że może być dobre.
-
2009/03/17 05:34:48
O, jakie ciekawe połączenie! Spróbuję na pewno, ale muszę kombinować bez jogurtu.
-
Gość: postikortti, *.chello.pl
2009/12/21 14:21:45
no to ja zrobię na święta bo brzmi intrygująco :)
Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Materiały (w szczególności: zdjęcia, teksty, multimedia, elementy grafiki) zawarte na niniejszej stronie chronione są prawem autorskim (na mocy: Dz. U. 1994 nr 24 poz. 83, Ustawa z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych). Wykorzystywanie ich w innych serwisach internetowych, na blogach itp. wymaga zgody. Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Akcja: Nie kradnij zdjęć! Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Durszlak.pl Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...