Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy. J. Joyce Blog wolny od reklam.
Blog > Komentarze do wpisu

Placek z bakaliami

Przepis na ten placek wyszperałam w książeczce "Ciasta na co dzień i od święta", trochę zmodyfikowałam, i okazało się, że jest to bardzo dobry placek, jeżeli jest się na diecie.

Składniki:

po pół szklanki krojonych bakalii: moreli, śliwek, daktyli, fig, orzechów (oczywiście możesz skomponować inny zestaw)

2 szklanki płatków owsianych

1 szklanka mąki pszennej (zastąpiłam razową orkiszową)

1 szklanka niesłodzonego soku pomarańczowego

2 białka

1/3 szklanki miodu (zastąpiłam fruktozą)

łyżeczka sody

po 1/2 łyżeczki soli i proszku do pieczenia

łyżeczka cynamonu

1 jabłko

Wymieszaj bakalie z płatkami owsianymi, dodaj białka, miód (lub fruktozę), oraz sok pomarańczowy, wszystko dobrze wymieszaj i odstaw na pół godziny. Pozostałe składniki zmieszaj ze sobą i dodaj do masy bakaliowej, wszystko razem porządnie połącz, najlepiej rękami. Masę przełóż do formy (ja użyłam silikonowej formy do tarty), na wierzchu ułóż cienko pokrojone plasterki jabłka i posyp cynamonem. Piecz około 30 minut w 180 stopniach. Placek ten jest bardzo pyszny na ciepło i świetnie komponuje się z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.

wtorek, 04 marca 2008, gania76

Polecane wpisy

Komentarze
2008/03/05 11:13:46
Wyglada bardzo apetycznie ! Wzielam juz przepis :)
-
2008/03/05 13:17:22
Mam nadzieję, że wyjdzie dobrze :))) Mnie jest tylko przykro, że nie mogę lodów z nim zjeść, pomijając dietę... nie ta pogoda na lody :(
-
usmiecham-sie
2008/03/08 19:31:06
Ale najeżony bakaliami... Przefajny.
Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Materiały (w szczególności: zdjęcia, teksty, multimedia, elementy grafiki) zawarte na niniejszej stronie chronione są prawem autorskim (na mocy: Dz. U. 1994 nr 24 poz. 83, Ustawa z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych). Wykorzystywanie ich w innych serwisach internetowych, na blogach itp. wymaga zgody. Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Akcja: Nie kradnij zdjęć! Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Durszlak.pl Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...