Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy. J. Joyce Blog wolny od reklam.
Blog > Komentarze do wpisu

Cannelloni z mięsem mielonym

Całkiem proste i efektowne danie z kuchni włoskiej.

Składniki (dla 4 osób - około 20 rurek):

opakowanie makaronu cannelloni

0,5 litra sosu pomidorowego passata

60 dag mielonego mięsa (ja używam wieprzowo-wołowego)

duża cebula

2 ząbki czosnku

0,5 kg startego żółtego sera

jajko

sól, pieprz, oregano, bazylia

może być kieliszek lub dwa czerwonego wina

Cebulę i czosnek posiekaj, zeszklij na oliwie, podsmaż mięso. Podlej mięso wodą i winem, podduś aż do wyparowania sosu. Dodaj przyprawy, ostudź. Wymieszaj mięso z jajkiem i dwiema garściami żółtego sera. Wysmaruj blachę lub żaroodporne naczynie masłem, napychaj rurki mięsem, układaj w naczyniu.

W międzyczasie zagrzej sos z solą, pieprzem i oregano. Polej rurki sosem, tak, żeby były lekko nim przykryte, posyp serem żółtym, piecz ok. 25-30 minut w 180 stopniach.

Tak wyglądała zapiekanka w piekarniku:

A tak prezentuje się na talerzu:

sobota, 18 sierpnia 2007, gania76
Komentarze
Gość: JuuL, 80.48.4.9*
2009/08/06 11:20:56
Przepis kozacki, za 15 minut potrawę wyjmuję z piekarnika :)


www.juulek.blogspot.com - video z koncertów Reggae/Ska/Punk
-
Gość: , 78.147.227.8*
2009/08/29 18:03:01
ŁATWY PRZEPIS NIE ZAJMUJE ZBYT WIELE CZASU CAŁE WYKONANIE OCZYWIŚCIE NIE WLICZAJĄC PIECZENIA OKOŁO GODZINA. PYCHOTKA :)
-
Gość: , client-156-26.ronus.pl
2010/02/04 15:22:09
czesc ładnie to wyglanda ale nie wiem czy dobrze smakuje
-
Gość: nusiaq, riviera.nat.student.pw.edu.pl
2010/08/11 22:53:38
super przepis, nawet bez wina:) Jednak dość czasochłonny.
Smakuje super:)

45 minut.
-
Gość: niku, client-86-29-41-140.glfd.adsl.virginmedia.com
2011/02/20 15:31:15
mam pytanie czy makaron ma byc ugotowany przed faszerowaniem czy faszeruje prosto z pudelka
pozdrawiam
-
2011/02/21 14:17:03
Jeśli dasz tyle sosu, żeby rurki były w nim zupełnie zanurzone, nie trzeba ich wcześniej gotować.
-
Gość: , widzew.4web.pl
2012/05/17 18:42:11
makaronu NIGDY się nie gotuje inaczej będzie breja
Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Materiały (w szczególności: zdjęcia, teksty, multimedia, elementy grafiki) zawarte na niniejszej stronie chronione są prawem autorskim (na mocy: Dz. U. 1994 nr 24 poz. 83, Ustawa z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych). Wykorzystywanie ich w innych serwisach internetowych, na blogach itp. wymaga zgody. Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Akcja: Nie kradnij zdjęć! Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Durszlak.pl Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...